В зимние месяцы года и ранней весной почти все огородники выращивают лук на своих подоконниках.
Секреты зелёных перьев
Луковые перья богаты полезными веществами. Их назначают при недостатке витаминов — витаминной недостаточности. Считается, что содержащиеся в нем вещества предотвращают рак при регулярном употреблении. Экспериментально установлено, что лук положительно влияет на здоровье глаз, а также на здоровье полости рта (без образования язв во рту). Лук также считается природным антибиотиком.
В домашних условиях можно выращивать множество различных видов лука, включая лук-шалот, лук-порей, лук-слизун, репчатый лук, семенной лук и шнитт-лук. Погубить неприхотливую культуру практически невозможно, и она обязательно даст хороший урожай. Через две недели после посадки появляются первые перья, а еще через неделю их можно срезать для употребления в пищу.
Небольшая корневая система растения позволяет выращивать этот полезный овощ в небольших контейнерах. Лук можно сажать как в плодородную, богатую питательными веществами почву, так и в более дешевые сорта. Главное правило — не замачивать урожай в воде, чтобы сами луковицы не загнили.
Для выращивания лука можно использовать все сорта лука. Важно, чтобы посадочный материал был свободен от грибковых заболеваний (без черных пятен на коре), здоров и сух. Для больших семей рекомендуется организовать транспортные культуры: после сбора урожая из одного контейнера заготовьте много посадочного материала, чтобы можно было сразу высадить новые партии.
Как правило, политые луковицы развивают зеленую массу для срезки. Удобрять или нет — решать вам. Но в то же время, если вы вносите удобрения, у вас будет больше зелени. Лук реагирует на гуминовую почву, вносите дважды после укоренения, разбавляя 1 ст. ложку в 0,5 л воды.
В плоских условиях лук предпочитает подоконник, ориентированный на солнечную сторону. Однако, если это невозможно, урожай, как правило, растет при незначительном недостатке Опытные садоводы обжигают лук 24 часа в сутки в течение первой недели после посадки и только 10 часов в сутки в течение второй недели.
Перед посадкой замочите лук в теплом растворе бледно-розового перманганата калия на 8 часов. Если вы хотите собрать урожай зелени как можно скорее, срежьте верхушки луковиц, протрите их насухо и пересадите.
Мы собрали самые популярные в интернете способы выращивания лука в домашних условиях и включили в них некоторые из самых популярных методов выращивания лука в домашних условиях. Некоторые из методов прокомментировал ТимофейСередин, главный научный сотрудник Института семеноводства ФНЦО по селекции и возделыванию луковых культур.
Вместо почвы — вода
Например, самый простой способ посадки лука освоен в яичных коробках. Для этого они берут бумажные контейнеры и просверливают в дне каждого гнезда небольшое отверстие для стока воды. Крышка коробки из-под яиц помещается под посадочный контейнер, который служит поддоном. Луковицы размером с яйцо высаживаются в отдельные гнезда. В поддон наливают воду, чтобы луковицы оставались сухими и корни могли пить воду.
Пластиковые стаканчики, оставшиеся от жареных семян, — это грядки для посадки на окне. Конечно, если диаметр головки лука намного меньше диаметра чашки, их нужно будет изменить. Для этого вырежьте из куска картона (или другого плотного материала) круг нужного диаметра и положите его на стекло. Это предотвращает намокание нижней части лука, только корни находятся под водой.
Совет: Лук проливает на подоконник много света, но не всегда достаточно тепла. Если диски холодные на ощупь, возможно, вам придется загрунтовать диски пенопластом или другим подручным материалом.
Комментарии от Тимоти Миддла:.
-Этот народный метод прозвали «луковой стойкой». Считается, что такие влаголюбивые растения с удовольствием «подслушивают под водой». Я бы охарактеризовал этот метод как трудоемкий, хотя посадка непосредственно в воду, безусловно, проще. Да, вам не нужно покупать ингредиенты для культурной смеси и смешивать их вместе до однородности, но у выращивания в воде есть некоторые недостатки. Например, корни часто загнивают в воде, поэтому лотки нужно тщательно промывать и ежедневно заливать свежую воду, в то время как лук, выращенный в почве, нужно только поливать.
Сажаем в опилки
Требуются ящики или клетки. Они также помогают выращивать лук для оперения. Опилки считаются отличным субстратом, они хорошо впитывают влагу и постепенно отдают ее.
Контейнеры (коробки или ящики) можно защитить от влаги, накрыв их тканью. Для посадки лука достаточно глубины контейнера до 8 см. Лук, вымоченный в воде, нужно сажать, перекапывая почву немного глубже. Единственным недостатком опилок является то, что их можно использовать только один раз.
Совет: рекомендуется продезинфицировать опилки и залить их кипятком, чтобы уничтожить патогенную микрофлору.
Комментарий Тимофея Среднего:.
-Непонятно, почему опилки вдруг стали модным посадочным материалом в Интернете. Возможно, из-за доступности: зоомагазины продают их круглый год. Однако их использование не рекомендуется при посадке таких растений, как лук. Да, опилки — очень впитывающий и дышащий материал, не образующий поверхностной корки, что препятствует дыханию и впитыванию влаги. В то же время, однако, они имеют неподходящую кислотность и используются для культур, растущих на кислых почвах с рН -5,5-6,0. Лук, с другой стороны, предпочитает нейтральные или слегка щелочные почвы с pH 6,4-7,9. Они плохо растут на кислых почвах. Опилки следует использовать только в качестве улучшителя почвы.
Составляем почвосмесь
Это хорошая идея, если место на подоконнике в дефиците. Лук можно выращивать вертикально таким образом. Возьмите 5-литровую бутылку и просверлите отверстия в боках для посадки лука. Расстояние между отверстиями составляет около 7 см. Заполните верхнюю часть бутылки культуральной средой и хорошо присыпьте ее, чтобы почва не осела слишком сильно. Затем посадите луковицы в каждое гнездо. Полив можно очень легко осуществлять, окуная бутылку непосредственно в горлышко бутылки или погружая ее в воду (хотя для этого требуется большая емкость, наполненная водой).
Этот вариант предполагает посадку лука в грунт. Отличительной особенностью является плотная, сочно-зеленая стена перьев. Канал «Урожай» Яндекс Дзен протестировал уникальную технику ковровой посадки лука. Для этого заполните примерно треть горшка почвоулучшителем, посадите лук очень близко друг к другу, засыпьте сверху слой почвоулучшителя толщиной 2-3 см и посадите еще один слой лука таким же образом: вплотную друг к другу, чтобы не было просветов. Засыпьте сверху большим количеством почвы и полейте.
В среднем большой горшок вмещает не менее 120-130 луковиц. Когда появятся первые зеленые побеги, положите вырезанный пакет с каждой стороны горшка. Этот «рукав» предотвращает высыхание и разваливание кончиков лука. Кроме того, поливать их нужно нечасто, раз в 1,5-2 недели. Посадка ковром увеличит урожай лука: вы будете собирать около 1 кг свежей зелени в месяц.
Комментарий Тимофея Среднего:.
-Довольно хорошая емкость для посадки лука — 5-литровая бутылка. Однако большой экономии вы не получите: луковицы размещают на расстоянии 7 см друг от друга и сажают не мостовым способом. Поэтому не нужно срезать много зелени с бутылки.
Учёный делится опытом
Каждый год я сажаю лук в ящики, — говорит Тимофей Середин. -Оптимальная глубина составляет 10 см, что достаточно для развития корневой системы растения. Я не забочусь о дренаже, я просто сверлю отверстия в контейнере, чтобы лишняя вода всегда уходила в поддон. Почвенная смесь не должна быть полосатой, я выбираю полезные для лука ингредиенты в виде перлита, вермикулита и самого обычного торфа для комнатных растений. Хорошо посыпьте почвенную смесь.
Посадите лук диаметром 3-5 см в форме мостика, плотно прижимая луковицы друг к другу. Перед посадкой срежьте шейку луковицы, чтобы зеленые листья росли равномерно. Опустите луковицы так, чтобы их плечи были вровень с землей, но не погружайте их в воду.
Накройте пластиком, чтобы создать парниковый эффект. Я поставил контейнер на подоконник без дополнительного освещения. Важно уделять внимание поливу. Центральное отопление быстро высушивает маленькие цветочные горшки. Не оставляйте лук без воды. Корни буквально развиваются на третий день. Для питания луковиц и развития листвы требуется много воды. Я поливаю раз в два дня, но кому-то может потребоваться ежедневный полив. Все зависит от состояния почвенной смеси, поэтому нет времени на ее высыхание. Через три недели я беру первые черенки.
Обратите внимание, что эта почвенная смесь подходит для повторной посадки лука зимой и ранней весной.
Совет: Почву можно покрыть вермикулитом, так как этот микробный минерал содержит много полезных минералов. В качестве альтернативы для этой цели можно использовать песок.
