Нет более легкого, интересного и увлекательного занятия в саду, чем выращивание дынь, арбузов и других сладких ягод. Это занятие не требует много времени, оно простое и приятное. Мое увлечение этими культурами началось с арбузов «Огонек» и дынь «Колхозница». Хотелось бы отметить, что эти хорошо зарекомендовавшие себя сорта продолжают радовать садоводов и по сей день. В 1988 году в Минске появился ряд ранних арбузов, идентичных канталупам, отобранным в США. В наших условиях арбузы Sugar Baby и Imperial 45, которые до сих пор являются лучшими по таким качествам, как раннее созревание, устойчивость к болезням, содержание сахара, вкус, толщина коры и плотность мякоти, без сомнения, оказались первыми.
Я выращиваю дыни и арбузы через рассаду и в туннельной теплице шириной 5 м и высотой 2 м на гряде. Каждый год в тоннеле помещается семь рядов перцев и баклажанов, на севере — дыни, на юге — арбузы. Я время от времени меняю эти культуры. Это абсолютно не повлияло на качество и размер урожая. Такие комбинации различных культур оказались очень удачными, особенно с точки зрения экономии места. Многие садоводы добиваются высоких урожаев дынь и арбузов в малотоннельных теплицах, а некоторые даже на открытом воздухе, рискуя потерять растения в случае плохой погоды.
Перед посадкой (конец марта/начало апреля) замочите семена в холодной тени. Проросшие семена можно легко вытащить. Затем их высаживают по одному в 200- или 500-граммовые пластиковые стаканчики с перфорированным дном для вентиляции. Когда рассада начнет прорастать, дополнительно подсветите ее ртутной лампой ДРЛ-125. Как только на улице потеплеет, поместите их в стеклянную сторожку и оставьте там до тех пор, пока они не будут готовы к высадке в теплицу.
В зависимости от погоды, дыни и арбузы высаживаются в середине-конце мая, с двумя дополнительными слоями спанбонда плотностью 17 г/м. Это обеспечивает защиту растений от заморозков, сглаживает резкие колебания температуры весной и снижает вероятность заболеваний. Главное, чтобы почва была достаточно теплой. В противном случае растения могут погибнуть из-за болезней корней в холодной почве.
Верхний слой (15-20 см) моей овощной грядки состоит из относительно плодородной почвы, созданной в результате многолетнего внесения органических веществ. Далее, на глубине до 2 метров, находится желтый и белый песок, а затем гравий. Сочные, ароматные и очень вкусные арбузы и дыни растут в такой почве, потому что вода не застаивается на участке и корневая система достаточно прогревается. Тепло, ветер и солнечный свет — самые важные условия для успешного выращивания дынь и арбузов. С точки зрения питания достаточно минимального количества гумуса. На глинистых и глинистых почвах под каждое растение следует внести одно или два ведра опилок, песка или торфа и смешать их с основной почвой.
Наше белорусское лето непредсказуемо. Поэтому мы не формируем (обрезаем) для повышения урожайности. И вот почему. Моя почва очень бедная, поэтому мне приходится каждый год вносить органические вещества, чтобы улучшить почву, но все равно и арбузы, и дыни (в моем случае) не дают большого питательного прироста, что не способствует их урожайности. Кроме того, в процессе формирования растения должны быть травмированы, и это вызывает у них шок. В результате теряется время, необходимое для восстановления растительности и размещения женских цветков.
На песчаных почвах с высокой температурой и недостатком влаги листья тыквы могут быть атакованы паутинными клещами, которые размножаются с невероятной скоростью. Если присутствие вредителя не будет замечено в течение недели, все листья будут уничтожены. Поэтому растение следует регулярно осматривать — лучше всего с помощью лупы. Пожелтение листьев может быть признаком заражения паутинным клещом, если это не болезнь или недостаток питательных веществ. Лучше своевременно устранить заражение. Ни одно химическое средство не уничтожит всю популяцию сразу, даже если оно предназначено для борьбы с клещами. Требуется очень детальная обработка каждого листа во всех аспектах.
Арбузы и дыни находятся на краю теплицы, и часть корневой системы использует дождевую воду, поэтому в жаркую погоду поливайте раз в неделю. В холодные месяцы их не следует поливать. Это южные растения и любят очень жаркую погоду. . С момента появления плодовых тел (начало августа) полив следует постепенно сокращать и прекратить совсем. В противном случае плодовые тела (особенно дыни) будут не очень сладкими. Конкретное время полива должно зависеть от преобладающих погодных условий.
Если растения немногочисленны, их можно подвязать вертикально, а плоды поместить в сетку-гамак. Однако обычно я выращиваю не менее 100 арбузов и столько же дынь. Поэтому ветви свободно вплетаются в землю, что мне не нравится, но их нужно направить в теплицу, подальше от моих соседей — перцев и баклажанов. Под каждый плод мы положили слегка наклонную доску, чтобы лишняя влага стекала.
Помимо вышеупомянутых паутинных клещей, дыни также очень любит рисовый жук (личинка рисового жука), который точно знает, когда плод созрел. А если плоды лежат на земле, то многие вредители могут попасть в них одновременно. Как видите, все, и молодые, и пожилые, любят есть вкусные фрукты. Даже наши кошки никогда не упускают возможности полакомиться спелой, сладкой дыней.
Из арбузов мы с семьей любим сорта Сахарный малыш, Подарок солнца и Дутина-2. Среди новых сортов арбузов японские сорта Ku Kodama (желтая мякоть) и Bani Kodama (темно-красная мякоть) были очень ранними, очень сладкими, тонкокожими и высокоурожайными. Дыня Северная папайя поразила нас своей неприхотливостью и высокой урожайностью. У него светло-оранжевая мякоть и своеобразный вкус. Японские дыни имеют изумрудно-зеленую, ароматную и очень сладкую мякоть, которая тает во рту. Алтай имеет хрупкую, крахмалистую мякоть с очень ранним сроком созревания. Мы также выращиваем дыни Сказка (белая сладкая мякоть), Орбин (бело-зеленая хрустящая маслянистая мякоть) и Мелба (оранжевая мягкая маслянистая и ароматная мякоть).
В прошлом сезоне мы были очень довольны нашими сладкими и вкусными дынями капучино. В отличие от других сортов, плодоножка этой дыни очень хорошо держится во время созревания, и только по внешнему виду плода (легкое пожелтение цвета) можно определить время сбора урожая, даже если он перезрел.
Все вышеперечисленные сорта ранние или очень ранние и достигают небольших размеров. Например, максимальный вес северной папайи в наших условиях составил 1,5 кг, японской — 900 г, алтайской — 1,7 кг, в то время как средний вес остальных сортов был 400-600 г. Хорошо созревшие, неповрежденные плоды ранних сортов можно хранить до одной-двух недель, но лучше есть их прямо с грядки. Спелые плоды арбуза могут храниться 2-3 месяца, а некоторые — до Нового года.
Сорт арбуза Тукатни, выращенный в 2005 году, имеет красивые, однородные, белоплодные, очень крупные плоды с максимальным весом 20 кг. Как следует из названия, из него делают цукаты и очень вкусные джемы. Он находится у нас уже больше года и является настоящим украшением квартиры.
