Все климатические условия подходят для выращивания салата-латука. Важно, чтобы место посева было солнечным (иначе нитраты будут накапливаться в листьях) и чтобы почва была очень глубокой и рыхлой. При выращивании ранней весной следует использовать только ранние сорта салата. При более позднем выращивании следует использовать летние сорта. Давайте рассмотрим некоторые из самых популярных сортов салата на 2020 год.
Сорта салата с фото и описанием, отзывы
Латук айсберг, характеристики.
Новый урожайный сорт хрустящего салата-латука. От прорастания до технической зрелости проходит 75-90 дней. Этот сорт подходит для весеннего и летнего выращивания. Он устойчив к прорастанию.
Головки латука крупные и плотные, весом 300-600 грамм. Листья с волнистыми краями, сочные, пушистые и хрустящие, долго остаются свежими. Он обладает высокими вкусовыми качествами.
Сэндвич с салатом.
Отличный раннеспелый сорт салата-латука. Растет в открытой, защищенной почве. Листья светло-зеленые, нежные, хрустящие и богаты витаминами и минералами.
Листовой салат для бутербродов идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления бутербродов, салатов и пищевых заправок.
Салат «Эвридика».
Среднеспелый полукочанный сорт салата-латука. Его выращивают на открытом воздухе и в теплицах.
Розетка листьев среднего размера, полуверетеновидная, компактная, около 35 см в высоту и 33 см в диаметре. Листья крупные, темно-зеленые, пигментные, хрустящие с волнистыми краями. Вкус.
Масса зрелых растений (средний вес) 450 грамм.
Урожайность составляет 4,3 кг с квадратного метра посадок. Рекомендуется высевать семена непосредственно в грунт в апреле-мае.
Листовой салат «Жар-птица».
Раннеспелый сорт салата-латука, который можно собирать через 45-50 дней с момента прорастания. Образует крупные, насыщенно-рубиновые розетки с тонкими, хрустящими листьями. Листья жар-птицы богаты витаминами и минералами.
Этот вид салата подходит для круглогодичного выращивания на открытых, защищенных почвах по всей России.
Преимущества сорта: устойчивость к цветушности, быстрый рост при любой длине дня, отличные вкусовые качества.
Одесский огуречный салат.
Полуфабрикат, среднеспелый сорт (68-75 дней от прорастания до сбора урожая). Растения образуют рыхлые розетки среднего размера, 24-32 см в диаметре и весом до 200 грамм. Листья веерообразные с плиссированными краями, хрустящей текстурой и отличным вкусом.
Его выращивают в открытом грунте и в пленочных укрытиях. Непрерывное выращивание с июня до осени, посев в открытый грунт с апреля по август. Семена высевают на глубину 1-2 см.
При проращивании салата семена высевают в марте-апреле, а растения высаживают в мае-июне.
Большой салат-латук.
Ранний сорт салата-латука. От прорастания до сбора урожая проходит 45 дней. Он производит крупные, сочные, светло-зеленые листья с морщинистым рисунком вблизи.
Сорта Grande отличаются очень равномерной розеткой.
Преимущества: устойчив к цветению, легким ожогам и некрозу.
Хрустящий витаминный салат.
Среднеранний салат-латук. От прорастания до созревания проходит 38-45 дней. Растения компактные, около 15-18 см в диаметре, с отчетливыми зелеными листьями (открытыми на кончике).
Хрустящие витаминные сорта салата содержат много витаминов и полезных кислот. Рекомендуется высевать несколько раз за сезон. Преимущества сорта: высокая урожайность, хрустящие листья, длительный срок хранения, устойчивость к стеблям, низкая освещенность.
Ключевой листовой салат.
Ранний сорт салата-латука. Он образует вертикальную розетку высотой 20-25 см и диаметром около 25 см. Листья среднего размера, стройные, красноватые, темно-антоциановые, слегка реснитчатые, волнисто-крайние и зазубренные на верхушке. Листья имеют маслянистую текстуру. Вкус превосходный.
Урожайность салата-латука — 2,5 кг/кв.м.
Салат королевский.
Высокоурожайный, раннеспелый сорт салата-латука. Он образует большие розетки волнистых листьев, светлых в середине и темно-зеленых по краям.
Долговечный, без побегов, очень декоративный. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Салатный деликатес.
Сорт короткого салата. Время от прорастания до сбора урожая составляет 40-45 дней. Листья желто-зеленые, слегка морщинистые, с волнистыми краями. Средний вес растения достигает 200 г.
Сорт салата Лакомка предназначен для выращивания в открытом, защищенном грунте. Высевается в открытый грунт с конца апреля до середины июля. Посев/высадка в обогреваемые теплицы с третьей недели апреля по первую неделю мая.
Схема посадки: 20 x 20 см.
Салат-латук «Роловендо».
Ранний сорт салата-латука. От прорастания до технической зрелости проходит 40-45 дней. Листья желто-зеленые, кудрявые, ароматные, сочные и хрустящие. Розочка твердая и округлая, весом 200-300 грамм. Листья кудрявые, ароматные, сочные, хрустящие, желто-зеленые, с нежным вкусом, образуют прочную, округлую розетку.
Средний вес розочки составляет 200-300 грамм. Подходит для круглогодичного выращивания в открытом грунте или теплицах.
Салат «Лоло».
Раннеспелый, высокоурожайный сорт салата-латука. От всходов до созревания 40-45 дней. Листья зеленые, очень декоративные и складчатые. Головка розетки рыхлая, 15-20 см в диаметре.
Сорт толерантен к побегам.
Салат «Лолло росса».
Самый популярный сорт салата-латука. Время от прорастания до технической спелости составляет 40-55 дней. Растения высокие и прямостоячие, диаметром 15-20 см. Листья тонкие, морщинистые, курчавые, светло-зеленые с красновато-розовыми полями.
Достоинства сорта: хороший вкус, устойчивость к бутонизации, декоративные характеристики. Лололоссу часто используют для украшения цветников.
Салат Ералаш, особенности.
Среднеспелый, высокоурожайный сорт салата-латука. Средний вес растения 150-200 г.
Преимущества сорта: устойчивость к ожогу листьев, высокие вкусовые качества.
Московский тепличный салат-латук.
Раннеспелый салат-латук. От прорастания до сбора урожая проходит всего 35 дней. Листья светло-зеленые, нежные и сочные, с отличным вкусом.
Московские тепличные сорта салата идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления бутербродов, салатов и украшения блюд.
Капустный салат.
Новый позднеспелый сорт салата-латука. Обычно от прорастания до товарной зрелости проходит 55-75 дней.
Его выращивают в открытом грунте и пленочных укрытиях. Кочаны крупные, весом до 600 граммов. Листья красные с белыми прожилками и имеют очень сочный, пряный вкус.
Свежая капуста богата витаминами и минералами и рекомендуется для салатов.
Салат с воблой, фото и описание.
Ранний сорт салата-латука с кудрявыми листьями. От прорастания до технической зрелости проходит 40-42 дня.
Растения образуют приподнятую розетку 25-28 см в диаметре, с крупными, красноватыми листьями, которые сильно морщинистые, сочные и нежные. Розочка может достигать веса 160 грамм.
Расстройство листьев салата-латука.
Ранние сорта салата-латука. От всходов до технической спелости 39-43 дня. Розетка зеленых пятнистых листьев с сильно волнистыми краями.
Средний вес розочки составляет 150-160 грамм. Листья имеют хрустящую текстуру.
Робин латук.
Позднеспелый сорт салата-латука. Время созревания 50 дней. Рекомендуется для выращивания в различных климатических зонах, на открытом воздухе и в зимних теплицах.
Устойчив к цветению.
Салат-латук «История».
Ранний сорт салата-латука. Период созревания 46-49 дней. Крупнолистные розетки, весом до 250 г.
Достоинства сорта: устойчив к бутонизации, быстро растет при любой длине дня.
Ураганный салат.
Новый среднеспелый сорт салата-латука. Листья крупные, зеленые, слегка волнистые, волнисто-округлые, хрустящие, сочные и нежные.
Преимущества сорта: толерантен к цветению, быстро растет при любой длине дня.
Салат с трюфелями.
Среднеранний салатный сорт. Тонкие, хрустящие, сложенные листья с красновато-бордовыми краями выглядят очень эффектно и незаменимы для украшения блюд.
Салат трюфель подходит для выращивания круглый год на открытом воздухе или в зимней теплице.
Листовой салат «Чудесный сезон».
Превосходный сорт раннеспелого салата-латука. Образует крупные розетки высотой 25 см и шириной 25-40 см. Розочка весит около 150 грамм.
Листья среднего размера, темно-красные, волнисто-округлые, сочные, курчавые, волнистые и хрустящие. Свежие листья обладают нежным и тонким ароматом.
Мультивитаминный салатный микс
Прекрасная комбинация быстрорастущих салатов с периодом вегетации 40-45 дней.
Растения образуют крупные розетки с очень декоративными листьями. Листья нежные, хрустящие, сочные и ароматные.
Смесь подходит для выращивания круглый год в открытом и защищенном грунте.
А какой вид салата, по вашему мнению, вкуснее всего? Какие не горькие, светлолистные сорта салата-латука вы бы посоветовали посадить читателям?
Обзор сортов и разновидностей салата поможет многим садоводам выбрать лучшие зеленые, красные, листовые и овощные сорта для посадки.
Если возможно, приложите к отзыву фотографию вашего растущего салата. Спасибо!
