Полевая мята. Сбор, заготовка и как использовать?

Дикая мята. Как собирать, собирать и использовать его?

Сварите чеснок в молоке и выпейте отвар: хватит одного раза
7 часов назад
Почему яичную скорлупу выбрасывать нельзя: мало кто знает
10 часов назад

  • Ареал распространения и семейство
  • Где это растение встречается в естественной среде обитания?
  • Как выглядит: описание растения с фотографиями
  • Запах, вкус, состав
  • Чем луг отличается от растения перец?
  • Каковы его полезные свойства и опасность?
  • Выращивание в саду
  • Почему его иногда считают сорняком?
  • Уборка, сушка и подготовка к зиме
  • В саду
  • По существу.
  • Используйте.
  • В народной медицине
  • В кулинарии
  • Эфирное масло
  • Дома
  • Видео.

Мята — это дикая, ароматная многолетняя трава. Его также называют луговой мятой, дикой мятой или кукурузной мятой. Он широко используется в фармакологии, народной медицине, кулинарии и косметике.

Как и большинство распространенных мятных растений, дикая мята пригодна для выращивания и сбора урожая, но ее многочисленные характеристики и рекомендации по уходу должны быть хорошо изучены.

Ареал распространения и семейство

Мята относится к семейству мятных. Этот вид можно встретить как дикорастущую траву во многих европейских странах. В России завод также имеет широкий ареал распространения. Он встречается на Северном Кавказе, в некоторых районах Европы, Западной и Восточной Сибири.

Где это растение встречается в естественной среде обитания?

Растение не любит засуху и нуждается в постоянной влаге.

Основными местами его обитания являются влажные луга, леса, прибрежные участки рек и водохранилищ и болотистые местности. Мята чувствует себя комфортно на слабокислых, тяжелых глинистых почвах.

Как выглядит: описание растения с фотографиями

Мята (Mentha arvensis) — кустарник высотой 70 см, иногда 100 см.

  • Корни. Длинные, лазящие, деревянистые, с небольшим количеством случайных корней.
  • Стебель. Полые, прямостоячие, разветвленные. Цвет светло-зеленый, иногда красновато-коричневый. Он покрыт пушистыми волосками, придающими ему роскошный вид.
  • Листья. Светло-зеленые, противоположные, короткочерешковые, сидячие верхние листья. Они опушены, как и стебли. Листья сердцевидные, удлиненные, с заостренной вершиной и зубчатыми краями. Они имеют длину 2-7 см и ширину 1-3 см.
  • Цветы (период цветения с конца июня по октябрь). Цветки мелкие, колокольчатые, расположены в пазухах листьев по всей длине стебля. Окраска может быть сиреневой, светло-розовой или фиолетовой.
  • Фрукты. Цветы приносят небольшие коричневые плоды ореховидной формы, которые созревают в период с августа по октябрь.

Запах, вкус, состав

Мята обладает свежим, травяным, тонким, но приятным ароматом. Эфирное масло содержит ароматические вещества:.

  1. Ментол,.
  2. цитраль,.
  3. карвон.

Мята перечная содержит множество химических веществ: ментол, лимонен, каротин, дубильные вещества, рутин, органические кислоты, глюкозу и флавоноиды. Его листья, стебли и цветы содержат около 2% эфирного масла.

Чем луг отличается от растения перец?

Мята перечная не имеет резкого, особого аромата или освежающего вкуса мяты перечной. Растения также различаются по месту произрастания. В отличие от луговой мяты, перечную мяту выращивают на овощных полях и в садах по всему миру.

Каковы его полезные свойства и опасность?

Полезные свойства мяты луговой обусловлены ее химическим составом, особенно высоким содержанием ментола, который может оказывать анестезирующее действие. При нанесении на слизистые оболочки и кожу он оказывает прохладное и покалывающее действие. Такая стимуляция нервных окончаний эффективно снимает болевые симптомы.

Трава также может нанести вред, если у человека есть:.

  • Индивидуальная нетерпимость,.
  • Низкое кровяное давление,.
  • Низкая кислотность.

Седативное и расслабляющее действие мяты перечной негативно влияет на мужское либидо, снижая половое влечение и потенцию. Растение опасно для младенцев: оно вызывает слабость и даже остановку дыхания.

Узнайте больше о пользе и вреде мяты в этой статье.

Выращивание в саду

Мята хорошо растет на солнечных участках с рыхлой, хорошо проветриваемой почвой. Лучше всего использовать следующие меры

Сок, несущий смерть: категорически нельзя пить даже домашний!
6 часов назад
Путин утвердил 13-ю пенсию: получат все, кроме...
10 часов назад

  1. Умеренный полив, в зависимости от погодных условий (избыток влаги может повредить растение); и
  2. Рыхлите почву на небольшой глубине, так как корни расположены неглубоко, и
  3. Мята не требует много питания, но достаточно небольшого количества (комплексные удобрения, органика); и
  4. Подготовка к зиме (обрезать растения до высоты 8-10 см и укрыть опавшими листьями).

Подробнее о том, как выращивать мяту в открытом грунте, читайте в этой статье.

Почему его иногда считают сорняком?

Некоторые садоводы называют дикую мяту сорняком из-за ее способности активно распространяться по саду. Чтобы избежать этого, огородите цветники полосой железа и перекопайте землю на 15-20 см вглубь. Посадите кусты в ненужные емкости, например, старые ведра или горшки, которые можно прикопать до высоты грядки.

Уборка, сушка и подготовка к зиме

Время сбора урожая зависит от местности, где растет мята. Главное — следовать инструкциям по сбору и хранению урожая — лучше всего посадить мяту в контейнер с высококачественной мятой.

В саду

Собирайте мяту в период цветения (середина лета). К этому времени в растении собрано максимальное содержание всех его природных компонентов.

Срежьте кустики мяты, хорошо промойте их под проточной водой и разложите тонким слоем на впитывающем материале. Соберите в пучки и подвесьте в тенистом, хорошо проветриваемом месте до высыхания. Хранить в мешочке из натуральной ткани или в стеклянной емкости.

Другие способы сушки мяты в домашних условиях смотрите здесь.

По существу.

Когда мята растет в дикой природе, время сбора урожая также определяется наличием цветов. Процесс обработки и подготовки к хранению аналогичен процессу, описанному выше.

Используйте.

Мята перечная имеет широкий спектр применения.

В народной медицине

Чаще всего в лечебных целях используется ароматный травяной отвар или настой, реже — свежая трава:.

  • Благодаря своему седативному эффекту отвар используется как успокаивающее, расслабляющее и гипнотическое средство.
  • Спиртовые примочки для облегчения боли при подагре, артрите и ревматизме, а также
  • Антисептические свойства растения используются для очищения ран, лечения полости рта, холодных ингаляций, для
  • Свежие листья растирают и прикладывают ко лбу при мигреневых головных болях
  • Свежевыжатый сок снимает зубную боль.

Ментол, экстракт эфирного масла этого растения, используется в производстве лекарств и средств гигиены.

В кулинарии

Растение, его масло и эссенция широко используются в качестве специи в производстве напитков и кондитерских изделий. В домашних условиях мяту добавляют в овощные и фруктовые салаты, различные сладости, закуски, филе, компоты, безалкогольные напитки и чаи.

Эфирное масло

Промышленное масло мяты перечной получают путем паровой дистилляции листьев и цветов растения. Эфирное масло мяты перечной является важным ингредиентом парфюмерии и косметики (особенно зубной пасты).

Дома

Мята перечная используется в быту несколькими способами. Например

  1. Обновите старый ковер. Смешайте сушеную мяту и пищевую соду, рассыпьте по ковру и оставьте на 1,5 часа, после чего хорошо пропылесосьте.
  2. Приготовьте мятное мороженое. Залейте водой измельченные листья мяты и охладите. Для придания вкуса в каждый напиток добавляются освежающие кубики льда.
  3. Изгоните мух и муравьев из своего дома. Просто положите веточки мяты в местах скопления насекомых.
  4. Удалите блох. Возьмите по небольшому пучку мяты и чабреца, положите в желтый льняной мешочек и поставьте возле дивана вашего питомца.

Видео.

О полезных свойствах и применении растения вы можете узнать из видео:.

Мята перечная очень популярна среди людей благодаря разнообразию способов ее применения. Его многочисленные полезные свойства применяются не только в медицине, но и в повседневной жизни. По мнению садоводов, всегда можно выделить небольшое место на своем садовом участке для такого ценного растения.

Почему яичную скорлупу выбрасывать нельзя: мало кто знает
8 часов назад
Названа поза, которая не оставит ни одну женщину без оргазма
6 часов назад

Читайте также