Садовая мята: виды мят, особенности выращивания, секреты дачников

Мята — это не только трудновыводимый сорняк, но и декоративное растение с прекрасными ароматическими свойствами. Все виды перечной мяты содержат эфирное масло, основным компонентом которого является ментол. Многие виды мяты используются в кулинарии, медицине, фитотерапии и ароматерапии. Мята японская (Mentha japonica) и мята перечная (Mentha piperita) являются популярными ингредиентами косметики, а также используются в ароматерапии, фитотерапии и даже фармакологии.

Эта смесь выедает грибок после первого использования! Пишите простой рецепт: смешайте обычный...
10 часов назад
Тот самый метод лечения глухоты из союза! Запишите это! Слух вернется через 6 дней благодаря этой хитрости...
6 часов назад

Мята, ароматные клумбы, многолетние растения,.

Большинство видов мяты (всего насчитывается около 40 видов и гибридов) — многолетние растения с ветвистыми стеблями и простыми ароматными листьями, которые могут быть отростками. Сорта мяты цветут с июня по сентябрь, с мелкими белыми или фиолетовыми цветками в колосовидных гроздьях или соцветиях.

Грейпфрутово-мятные сорта

Происхождение названия роды: Мята — Минта

Род мята назван в честь нимфы Менты (или Минфы, Mentha) из реки Кокитос. В ее честь также назван монетный ряд Трифилия в южной Элладе. Согласно мифологии, Минда была наложницей Аида, который бросил ее и взял в жены Персефону, дочь Деметры, богини плодородия. Однако Минда не хотела сдаваться, вырываться или жаловаться на свою ревность. По этой причине она была растоптана Деметрой, которая очень любила свою дочь. Минда выросла на месте гибели нимфы. Кстати, греки использовали мяту на похоронах.

Культурные виды и сорта мяты для выращивания в садах и аптекарских огородах

Большинство видов мяты произрастает преимущественно в умеренных зонах северного полушария и в Средиземноморье. Мята используется для посадки в цветниках и огородах и особенно популярна в средиземноморских травяных садах. Существуют южные сорта мяты с очень красивой листвой, но, к сожалению, они плохо переносят средние и пригородные районы Москвы. В наших цветниках нам приходится довольствоваться мятой, мятой длиннолистной и мятой спирминтной как наиболее декоративными. Первый вид — самый красивый.

Мята перечная, холодная мята или английская мята, Mentha piperita.

Если вы хотите посадить мяту, то мята — лучший выбор. Мята — самая декоративная, ароматная и имеет широкий спектр применения. Мята перечная не встречается в природе, а является гибридом двух диких видов — мяты перечной (Mentha aquatica) и мяты перечной (Mentha spicata). Многолетнее травянистое растение высотой до 120 см. Листья простые, пурпурные, заостренные и зубчатые на концах. Цветки плетистые, мелкие, собраны в колосовидные соцветия. Цветет с июня по сентябрь.

Разновидности мяты: шоколадная и Hilary’s Sweet Lemon.

Имеются также отечественные сорта. В России сорта мяты выращиваются как в промышленных масштабах, так и садоводами.

Мята длиннолистная, Mentha longifolia.

Очень широко распространенный природный вид: в Африке, Азии и почти во всех частях Европы и России. Растет в основном во влажных районах и у рек. Это многолетнее растение, высотой 30-75 см, с сероватыми, волосистыми листьями. Цветет с июня по август.

Мята издавна выращивается и используется в фармацевтической и парфюмерной промышленности, а также в производстве кондитерских изделий и ликеров.

Мята, Mentha spicata.

Многолетнее растение, 30-100 см высотой, с простыми продолговатыми листьями, морщинистыми, прилистниками, зубчатыми. Цветы белые или розовые.

Мятный цитрусовый сладкий аромат Джулии.

Мята круглолистная или мята спиртовая, Mentha suaveolens.

Он распространен в Европе, Средиземноморском регионе и Малой Азии. Это многолетнее растение высотой до 100 см, но чаще всего растет в виде компактного кустарника высотой 30-40 см. Листья маленькие, овальные, морщинистые и мягковолосистые. Имеет белые цветы.

Интересной разновидностью является пятнистое растение — многолетник с крупными корнями высотой до 50 см. Стебли ползучие, иногда укореняющиеся. Листья круглые, светло-зеленые с белыми пятнами. Цветки мелкие, белые в колосовидных соцветиях, распускаются в июле-августе; цветки белого цвета. Размножение происходит путем питательного размножения.

МУЖ БРОСИТ ПИТЬ НАВСЕГДА, ПРОСТО ДАЙТЕ ЕМУ ЭТО...
8 часов назад
Суставы болят не от старости. Найден злейший враг боли в суставах! Присядьте, а то упадете, это...
8 часов назад

Пятнистые сорта круглолистной мяты.

Природные, дикие виды мяты

Водяная мята, Mentha aquatica.

Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см. Цветки бледно-сиреневые, собраны в небольшие пушистые соцветия. Растет во влажной почве и вблизи ручьев.

Мята полевая или луговая, Mentha arvensis.

Евразийский вид, растущий по берегам водоемов. Многолетнее растение с ползучим корневищем и разветвленными побегами высотой 15-100 см. Цветы пурпурные или пурпурно-розовые.

Выращивание мяты

Самый простой природный вид из всех многолетников — луговой мятлик, зловредный, но ароматный сорняк. Главное в выращивании мяты — посадить ее в правильном месте. Выберите для посадки светлое (и по возможности полутенистое) место с рыхлой, плодородной почвой. Поливайте его в теплое время года и удобряйте вместе с другими садовыми культурами.

Мята также легко размножается! Срезайте корневища, укореняйте стебли и просто используйте семена. Саженцы с корневой системой и стеблями пустят корни практически в любое время года. Не забывайте поливать их.

Столоны мяты можно использовать для укоренения. Для них мята часто превращается из приятного, ароматного гостя в жестокого захватчика, за которым необходимо постоянно наблюдать и контролировать.

Саженцы мяты. Саженцы используются для получения редких сортов мяты.

Состав эфирного масла мяты

Растения рода Менда сильно различаются по химическому составу. В целом, растения содержат эфирное масло (мятное масло), дубильные, смолистые вещества, каротин, гесперидин, аскорбиновую кислоту и другие кислоты. Масло бесцветное, имеет освежающий вкус и запах.

Когда-то считалось, что запах мяты стимулирует мозговую деятельность, поэтому студентам средневековых университетов рекомендовали носить мятные гирлянды.

Мяту собирают с мая по сентябрь. До цветения мяту можно срезать с корней и использовать целиком. Когда мята цветет, собирают и сушат только листья.

Применение мяты в кулинарии

В современной кулинарии используются листья и воздушные части, собранные во время цветения. Они используются для производства эфирных масел.

Листья мяты (Folium Menthae piperitae) и молотые листья мяты (Folium Menthae piperitae contusae) используются в качестве фармацевтического ингредиента.

Использование мяты в садовом дизайне

Современные сорта мяты имеют очень красивые листья, но их аромат по-прежнему является очевидным преимуществом. Это неотъемлемая часть цветочных садов.

Мята может легко «сбежать» с места посадки, поэтому ее лучше сажать в контейнерах, так как она очень агрессивна и может конкурировать с другими растениями. Для этого идеально подходят высокие бочки или ведра. Существуют интересные народные способы посадки мяты. Вырежьте снизу старое деревянное или пластиковое ведро (частично или полностью). Ведро вкапывается слоями так, чтобы его край выступал примерно на 5 см. Ведро заполняется почвой, и в него высаживается мята. Однако рано или поздно мята все равно сбегает.

Тот самый метод лечения глухоты из союза! Запишите это! Слух вернется через 6 дней благодаря этой хитрости...
6 часов назад
Огромная шишка на ноге исчезла за 6 ночей: запишите эту хитрость...
7 часов назад

Читайте также