Грецкие орехи — южное растение, но издавна очень популярное в России. Известно, что они используются как в кулинарных, так и в лечебных целях. Не осталась без внимания и народная любовь к скорлупе грецких орехов. Внешняя оболочка в основном использовалась для приготовления различных чаев и отваров. Однако использование скорлупы грецких орехов в саду заслуживает меньшего внимания, особенно в районах, где можно собрать значительный урожай этих плодов.
Полезные свойства скорлупы грецкого ореха
Многие люди совершенно не знают о пользе скорлупы грецких орехов и считают, что проще всего просто выбросить ее в мусорное ведро. Владельцы собственных домов с печью или хотя бы баней на территории, все же знают о возможности использования ее в качестве достаточно хорошей костровой ямы. Действительно, оболочка горит очень хорошо и выделяет много тепла.
Более продвинутые садоводы считают разумным использовать пепел, образующийся при сжигании скорлупы, для огородов и других бытовых целей. Однако это не единственная сфера применения. Чтобы понять, что шелуху можно использовать не только на овощной грядке, но и для выращивания растений в домашних условиях, достаточно внимательно рассмотреть ее состав.
Так при чем здесь ореховая скорлупа?
- Как и многие другие растения, он более чем на 60% состоит из клетчатки.
- Добыча полезных ископаемых также составляет значительную часть его состава — более 35%, при этом
- 2,5% белка и 0,8% жира, в то время как
- около 2 % составляют зольные соединения, и
Однако, помимо них, кожа также содержит
- аминокислоты,.
- стероиды и алкалоиды, и
- органические вещества, включая фенольные кислоты, и
- кумарины, и
- Протеины
- Витамины и микроэлементы,.
- танины.
Многие из этих веществ в большей или меньшей степени влияют на процессы роста растений. Некоторые из них в небольших количествах действуют как стимуляторы роста, особенно для развития корневой системы. При увеличении используемых концентраций они также могут действовать как ингибиторы роста и развития.
Танины и некоторые другие вещества помогают восстанавливать поврежденные ткани растений и бороться со многими вредными микроорганизмами.
Использование скорлупы грецких орехов на овощных участках
В районах, где грецкие орехи выращиваются в промышленных количествах (с нескольких деревьев на участке), целесообразно использовать их шелуху на овощных полях в виде дренажа. На деградированных участках, где часто застаивается вода, насыпают достаточное количество ракушек и равномерно распределяют их. При посадке декоративных растений и саженцев плодовых деревьев скорлупу грецкого ореха можно использовать для создания дренажного слоя и клумб в саду.
Однако скорлупа грецкого ореха может также служить в качестве небольшого дренажа при выращивании саженцев и декоративных растений. Для этого при пересадке дно каждого горшка или контейнера покрывают слоем скорлупы высотой 2-5 см, в зависимости от размера самого контейнера. Верхняя часть контейнера заполняется почвой на глубину не менее дренажного слоя.
Там, где скорлупа грецкого ореха имеется в изобилии, ее активно используют в качестве материала для покрытия почвы в садах и огородах. Это означает поддержание оптимальной влажности почвы, чтобы растения не нуждались в излишнем поливе. Для деревьев и кустарников можно использовать либо половинки скорлупы, либо кусочки размером около 1,5-2 см. Чтобы засеять клумбы или семена в саду, скорлупу дробят молотком на мелкие кусочки. Оптимальный размер кусочков не должен превышать 0,5 см. Слой должен быть толщиной не менее 4,5-5 см, чтобы почвопокровное покрытие удерживало влагу, а также защищало его от сорняков.
Крупные куски скорлупы также можно использовать для создания или оформления дорожек в садах и огородах. В этом случае толщина слоя должна быть значительно больше, минимум от 10 см. Однако даже в этом случае фрагменты яичной скорлупы могут со временем погружаться в землю, особенно если они хорошо уплотнены. Чтобы избежать такой возможности, рекомендуется сначала снять дерн вместо будущих дорожек и покрыть всю поверхность темно-черным материалом. Поместите слой подготовленной скорлупы грецкого ореха поверх черного материала. По окончании работ пешеходная зона должна быть максимально уплотнена.
Самый распространенный способ использования скорлупы грецкого ореха на овощных полях — добавление ее в почву в качестве удобрения или улучшителя почвы. Однако в этом случае скорлупа должна быть измельчена до почти порошкообразной консистенции и размером не более 1-2 мм.
Однако здесь есть несколько проблем.
- Во-первых, измельчение шелухи до такого мелкого состояния требует много времени, и не все садоводы готовы этим заниматься.
- Во-вторых, многие садоводы опасаются негативного воздействия скорлупы грецкого ореха на огородные растения из-за содержащегося в плодах природного антибиотика джунгулена.
Однако юглон содержится в основном в корнях, коре, листьях и зеленой коже грецкого ореха. По мере созревания плодов его концентрация в шелухе резко снижается. Более того, есть лучший способ решения обеих проблем — вы можете сжечь скорлупу грецкого ореха и использовать пепел в качестве удобрения для сада. Таким образом, вам не придется заниматься измельчением скорлупы, а все опасные растительные вещества будут рассеяны.
Та же зола от сжигания скорлупы грецкого ореха содержит не менее 6-7% кальция, около 20% калия, 5% фосфора, плюс различные микроэлементы в их наиболее усвояемой для растений форме: магний, железо, цинк, серу и другие.
Золу от сжигания коры можно использовать двумя способами. То есть, просто смешивая его с почвой или растворяя в горячей воде и используя для полива или опрыскивания растений.
Главное помнить, что скорлупа грецкого ореха богата биоактивными веществами. Поэтому их следует использовать с осторожностью. Начинать можно с небольших количеств — если результаты будут только положительными, следует расширить его применение в огородах.
Советы опытных садоводов
Опытные садоводы посоветуют комплексный подход к использованию скорлупы грецкого ореха. По возможности измельчите небольшое его количество и добавьте в почву для выращивания рассады томатов и перца, чтобы улучшить ее механический состав.
Крупные частицы идеально подходят для посадки зрелой рассады томатов и для огуречных грядок на овощных полях в качестве дренажных каналов.
Если все же есть опасения по поводу использования свежей кожуры на овощных полях, ее можно закладывать в компостные кучи, чтобы избежать негативного влияния на микробиологический состав почвы.
Многие энтузиасты органического земледелия пытаются сформировать приподнятые или горячие грядки, даже не измельченная кожура идеально подходит в качестве наполнителя для их нижнего слоя.
Некоторые садоводы используют измельченную шелуху для покрытия почвы в горшках, сохраняя почву рыхлой и предотвращая образование корки от полива жесткой водой.
Зола от сгоревшей скорлупы грецкого ореха является идеальным удобрением почти для всех видов овощей и цветов. Его следует использовать только в умеренных количествах. Потому что его состав более концентрированный, чем у обычной древесной золы.
