Есть очень красивый и полезный урожай ягод. Его называют золотым изюмом или золотой изюминкой. Считается, что они получили свое название благодаря крупным желтым цветкам. Однако их по праву называют «золотым изюмом», потому что они приносят людям огромную радость и счастье. Если для одних садоводов это изюм, то многие другие выращивают его на своих полях уже давно и с большим успехом.
Золотистый крыжовник достаточно податлив, чтобы мягко переносить любые атмосферные условия. Им не страшны туман, выхлопные газы автомобилей, пыль, дым, засуха, мороз или наводнение. Растет одинаково хорошо как с уходом, так и без него. Встречается в парках, придорожных посадках и лесных массивах у подножия холмов, климат для него подходящий, он выдерживает температуру от -30°C до +30°C. Для садоводов это растение — настоящее сокровище, так как его можно без проблем использовать в ландшафтном дизайне и в качестве высококачественной ягодной культуры.
Краткий исторический обзор.
Золотой изюм родом из США. На своей родине, на северо-западе США, он необычайно широко распространен. В естественных условиях его можно встретить от Канады до Мексики. Он попал в Европу в 18 веке и первоначально рассматривался как декоративное растение. В начале 19 века в Никитском ботаническом саду была создана Киниловская цапля. Культивировался в основном один сорт — крандалл. Советские ботаники активно занимались его разведением. В результате И.В. Мичурину удалось размножить из семян несколько сортов, один из которых он назвал киниловской цаплей «сеянец Крандаря». Этот «сеянец» впоследствии стал родоначальником десятков современных сортов.
В 1930-х годах молодые советские государства — Казахстан, Алтай, степи Украины, Узбекистана и Сибири — провели большую работу по борьбе с засухой и созданию лесных массивов для защиты сельскохозяйственных угодий от ветра. Золотой крыжовник идеально подошел для этой цели, поскольку это очень выносливое растение и может быстро и легко формировать целые кусты. Благодаря этой работе растение широко распространилось и сегодня встречается во многих регионах России.
Война прервала процесс отбора. После войны Институт Шредера в Ташкенте снова начал разводить золотой изюм. С 1948 года было выведено около 20 новых высокоурожайных сортов. Это «Узбекская», «Дустрик», «Солнышко», «Денсберри», «Эликсир», «Ручезарная», «Арена», «Кишмишная», «Должиная», «Ядгар», «Мухабат» и «Броягодная». «. Работа по выведению новых сортов продолжается. В репродуктивной работе участвуют российские научные учреждения: Сибирский институт садоводства имени М. А. Лисавенко, Сибирский институт садоводства имени М. А. Лисавенко, Башкирский и Бурятский сельскохозяйственные институты, Мичуринский научный центр, Центральный сибирский ботанический сад, отдельные селекционеры.
Золотой крыжовник не похож на своих черных, белых или красных родственников. Растет высоким кустом с раскидистыми ветвями средней толщины. Их длина обычно достигает 2 метров. Однако встречаются экземпляры до 2,5 метров. Некоторые сорта имеют более компактные кусты. Например, ‘Muscat’ — сжатый, ‘Artargan’ — вертикальный, а ‘Ermac’ — плотный. Однако в большинстве случаев ‘Kinlov Hare’ растет богатым, раскидистым кустом, с длинными ветвями, слегка наклоненными к земле, а у некоторых сортов только слегка наклоненными вверх. Ветви различаются по внешнему виду. Ветви редко ветвятся, обычно коричневого цвета и не имеют шипов. Однако, например, у ‘Venus’ ветви зеленые и слегка опушенные, тогда как у ‘Riasan’, ‘Shafraq’ и ‘Isabella’ они зеленые без опушения.
Корни этой смородины очень сильные и могут достигать до 2 метров в землю — они растут параллельно земле и образуют обильные побеги.
Листья смородины золотистой немного похожи на листья крыжовника, поэтому она относится к семейству крыжовниковых. Они имеют три или пять лопастей. Их цвет летом зеленый, ближе к осени меняется на пурпурно-желтый, а в конце сентября становится карминовым.
Кинлохсагри привлекателен тем, что его красивые цветы собраны в рыхлые гроздья. Каждый цветок трубчатый и слегка вытянутый, с желтыми лепестками короче длины трубки. В центре имеется небольшой ободок с красной или зеленоватой каймой. Цветы очень ароматны и выделяют сладкий нектар глубоко в трубке, привлекая пчел и других насекомых.
Кинлохсагри зацветает очень рано. В более теплых районах этот период начинается в апреле, когда на ветках остается мало листьев, и длится около трех недель. Изюм закончил цветение и полностью покрыт молодыми зелеными листьями. Можно задаться вопросом, почему цветение длится так долго. Ответ прост. Это происходит потому, что они начинаются у основания пучка и постепенно раскрываются неравномерно по направлению к вершине.
В зависимости от сорта, гроздья могут содержать от четырех до десяти цветков. Ягоды также созревают неравномерно, но долго хранятся не опадая, иногда даже высыхая на ветках. Необходимым условием для образования плодов является присутствие на расстоянии 50 метров другого вида золотистой цапли (перекрестника пыльцы), так как один куст не дает плодов.
Золотой изюм дает хороший урожай. Его плоды могут быть идеально круглыми, овальными или каплевидными. Их размер колеблется от 0,7 до 3,9 грамма. Их цвет в основном черный, но есть сорта с золотистыми, красными, коричневыми, черными ягодами, зелеными (когда созревают) и даже полосатыми ягодами. На вкус они кислые, сладкие и терпкие или просто сладкие, сочные и слегка своеобразные, без аромата и послевкусия, характерных для классической черной смородины, и без красноватого сока, пачкающего пальцы и тарелки.
Как вырастить золотой изюм в своем саду
Размножение этой уникальной ягоды в основном простое. Поскольку крыжовник дает обильные побеги, проще и эффективнее выкопать уже немного одревесневшие молодые побеги острой лопатой и посадить их в нужном месте. Это также обеспечивает прореживание посадок изюма, что необходимо для более эффективного плодоношения. После посадки на новом месте рекомендуется взять побеги в небольшие комки земли и первое время (пока они не укоренятся) обильно поливать их. Очень молодые, еще зеленые побеги можно использовать для размножения, но они укореняются не так легко, как побеги, которые уже одревеснели. Эти ветви принесут плоды на следующий год, иногда даже в год посадки.
Помимо этого простого метода, цаплю Кинлоха можно размножать делением (если сорт не прорастает). Это следует сделать до того, как начнет выделяться сок, о чем свидетельствуют набухшие почки. Куст следует осторожно вынуть из земли. Из-за длинных корней смородины практически невозможно не выкопать и не повредить их, а посаженная часть куста будет болеть некоторое время. Чтобы растение легче перенесло «вмешательство», его ветви следует обрезать примерно наполовину. Таким образом, поврежденные корни можно укоренить быстрее, при этом потребуется меньше работы по снабжению ветвей материалом. Делить кусты можно и осенью, но делать это следует примерно за месяц до наступления морозов, чтобы корни успели адаптироваться к новому положению.
Для тех, кто любит экспериментировать, подойдет метод размножения Kinilofusa черенками. Лучше всего их собирать весной, но можно и осенью. В последнем случае их следует завернуть на зиму в мох, поместить в мешки или влажные газеты и хранить в отделении для фруктов и овощей холодильника.
Перед посадкой нарежьте черенки на части, которые должны иметь две-три почки, и поставьте их в воду на 16-18 часов. В посадочный ящик укладывается слой рыхлой садовой земли с гумусом, а сверху — слой песка. Стебли пригибают в почву, при этом на верхушке остается одна или две почки, поливают, накрывают полиэтиленом и помещают на окно с температурой окружающей среды около 23-25°C. Укоренился ли стебель или нет, можно определить по листьям, которые должны появиться из почек. Молодые растения можно высаживать в сад примерно через 2 месяца.
Некоторые садоводы практикуют размножение Кинлохсагри черенками. Для этого ветви наклоняют в землю, закрепляют зажимами и закапывают. Эту конструкцию необходимо регулярно поливать. После укоренения ветки ее отделяют от исходного растения и высаживают.
В редких случаях несортовые цапли Кинлоха размножаются семенами, в основном для размножения или для создания древесных плантаций. Их следует высевать под зиму, чтобы дать им возможность пройти естественную стратификацию. Если посев откладывается до весны, семена следует хранить в холодильнике в течение трех месяцев. Затем их помещают в посадочные ящики, наполненные хорошей почвой (можно приобрести готовые саженцы), поливают, накрывают полиэтиленом и ставят на солнечный подоконник. Ростки появляются примерно на 15-й день. Особого ухода не требуется. Убедитесь, что почва в ящике не пересохла. Саженцы высаживают, когда в саду появляется четвертый лист (можно подождать до пятого листа). Затем его можно использовать в качестве подвоя для крыжовника или классического изюма. Саженцы не сохраняют свои сортовые характеристики.
