После 30 лет работы в России McDonald’s, или «Мак», или «Макдак», как называли его американские любители гамбургеров, закрылся навсегда. Однако уже в этом месяце на его месте откроются другие торговые точки под новым брендом. Форпост» выясняет, как изменится обычное меню, почему униформа и упаковка сети быстрого питания будет продаваться коллективно на Avito, а также о жизни работников общепита в Санкт-Петербурге во время закрытия предприятия.
Нет более счастливых миль.
Сотрудники «Макдоналдс» в Санкт-Петербурге сообщили «Аванпосту», что поклонники американских бургеров, чипсов и наггетсов могут быть спокойны, так как большинство позиций в новом меню будут сохранены. Некоторые названия будут изменены, но суть — состав и внешний вид пищи — скорее всего, останется прежней.
Большинство людей говорят, что меню останется прежним, — говорит Максим, который, по слухам, полгода проработал в одном из McDuck’s северной столицы.
‘Все будет так же, как и раньше меню — прим. редактора, может быть, что-то изменится со сменой некоторых поставщиков, но я не думаю, что кто-то заметит большую разницу’. В конце концов, большинство поставщиков — из России. ‘ — поделился он мнением другого сотрудника сети общественного питания, Андрея.
Мадина, которая работала в «Поппи» в Санкт-Петербурге, добавила: «Они просто говорят то, чего не бывает. Например, матикины, филе миньон. Игрушки иностранные, так что Happy Meal никогда не бывает». 3 года.
Позже она добавила, что, по ее информации, Биг-Маки и МакФлурри точно будут исключены из нового меню.
По слухам различных СМИ, Filet-O-Fish превратится в Fishburgers, Chicken McNuggets станет просто наггетсами, Royal будет заменен на Grande, а приставка «мак» будет удалена из всех кексов. Судьба вкусных продуктов остается под вопросом, и о работе MacCafé пока ничего не известно.
В руки «Форпоста» попало обновленное единое руководство по ребрендингу сети. Согласно документу, появление работников в старой униформе в российских магазинах «не допускается». Поэтому рабочие носят серые бейсболки вместо обычных черных. Рубашки-поло, блузки, ремни, брюки, пуловеры, жилеты, серые фартуки без логотипов и другие элементы униформы, не указывающие на связь с McDonald’s, не меняются.
Там, где это возможно, старые маркировки торговой марки также будут удалены. Согласно руководству, карманы с логотипами должны быть удалены, а на рубашках каштанового цвета должны быть нашиты шевроны. И невидимые для бывших сотрудников McDuck желтые галстуки-бабочки, носки, банданы, значки «М», фартуки «McDuck» и обычные таблички с именами. Их можно заменить другими предметами. Поэтому ссылки на McDonald’s будут удалены. Согласно документу, вышедшая из употребления униформа должна быть утилизирована.
По словам Максима, зарплата во время закрытия американской сети всегда приходила без задержек.
На сайте …… я опередил график. Несмотря на то, что я несовершеннолетний», — пояснил молодой человек.
Г-н Мадина сказал, что не все работники остаются дома на три месяца. Менеджеры, помощники и руководители по-прежнему остаются без работы. При этом, по ее словам, все без исключения получали зарплату вовремя.
Даже если их отправляли на день раньше запланированного срока, они никогда не опаздывали», — сказал он.
Работники сети быстрого питания сообщили Forpost, что никого не заставляли увольняться. В то же время некоторые пытались взять на себя дополнительные задачи в связи с прекращением работы.
Многие мои друзья не собирались увольняться, но они искали другую работу с Поппи. «Например, я нашел себе неофициальную работу в детском центре, — говорит Максим.
Некоторые из моих коллег подумывали об увольнении, потому что нашли работу получше. И в то же время некоторые люди искали работу. Компания предоставила нам возможность работать неполный рабочий день. Никто не заставлял нас (уходить в отставку) — п.п.) и я не думаю, что кто-то хочет уйти в отставку добровольно. Где еще они могли бы платить нам бесплатно? -спросила Мандина риторически.
Бейсболка McDonald’s и наггетсы в продаже на Avito.
Пока американские любители бургеров ожидают открытия обновленной сети быстрого питания, на сайте Avito можно найти сотни вариантов побаловать себя привычными продуктами — от наггетсов и желтого соуса «М» до матикиновых оберток и фирменной униформы.
Так, значок стоит всего 300 рублей, бейсболка — 500 рублей, а куртку с американским логотипом можно купить за 1 000-5. Кроме того, в продаже имеется большое количество съедобных продуктов. Например, вы можете найти стики сахара за 30 000 рублей (2 кг), упаковки с наггетсами по 480 рублей (1,115 кг) за штуку, а брендовые марки — от 100 000 до 100 000 рублей. Влажные салфетки можно купить за 100-200 рублей, крафт-пакеты (более 500 рублей) и соус Heinz с желтыми буквами (5 рублей). Бумажные пакеты с матикином, рыбными роллами и Happy Meals также доступны по средней цене 1 000, 1,5 и 2 000 рублей.
Один из продавцов таких оберток сообщил Forpost по телефону, что бумажные обертки для гамбургеров не нужны и перерабатываются. Поэтому, по сути, это последние «настоящие» в России и больше их не будет.
На вопрос о том, как продавцы Avito получали фастфуд и фирменную упаковку, бывшие сотрудники сети обычно отмечали, что из McDonald’s быстро увольняли за воровство, а еду работникам не выдавали.
‘Нет, еды не давали. Компания считает, что изъятые продукты были украдены. За это они были уволены и уволены», — пояснила Мадина.
‘Честно говоря, лично я никогда ничего не получал (покупок-СПб). Компания всегда справедливо относилась к своим работникам. Мне совесть не позволяет обманывать», — сказал Максим.
Однако Максим не исключил возможность кражи.
Люди, которые продают на Avito-s.b., просто воруют со склада и холодильника fridge-s.b.», — сказал бывший сотрудник McDuck’s.
Отметим, что первый совершенно новый ресторан быстрого питания откроется в России уже 12 июня. Например, в этот день было объявлено об открытии пункта у станции метро «Пушкинская» в Москве.
Отметим, что в конце мая McDonald’s подал в Роспатент три заявки на регистрацию новой торговой марки. Компания надеется получить права на использование названий «This is it», «Exactly it» и «Compass». Компания McDonald’s уже подала заявку на регистрацию торговых марок JustSo, Fun and Tasty, The One и FreeCash.
Как стало известно Forpost, первые новые рестораны McDonald’s в Санкт-Петербурге откроются на Московском вокзале и проспекте Славы.
Подписаться на: Яндекс Новости Яндекс Дзен Google Новости
Следите за нами в социальных сетях:.ВконтактеНа Facebook.В ТвиттереОдноклассники