Торт медовик с заварным и творожным кремом

Пирожки с баклажанами, которые не нарушают диету. Доктор Рецепт. Дюкан делает это возможным! Полноценный медовый торт без масла, сахара и муки станет откровением для многих людей, желающих похудеть.

Всех, у кого в квартире есть счетчики, ждет новое неожиданное правило
10 часов назад
Кем оказался Леонтьев! А мы любили его годами, не зная правды
10 часов назад

Торт медовик с заварным кремом, рецепт

Медовый торт с творожным кремом

  • Мука из овсяных отрубей — 40 г. примерно 5 ст. ложек.
  • Отрубная мука — 25 г. 3 ст. л.
  • Сухое обезжиренное молоко — 69 г. 6 ст. ложек.
  • Яйца — 4 желтка, 4 белка.
  • Кефир с минимальным содержанием жира 150 г.
  • Сахарозаменитель — по вкусу.
  • Соль — в зависимости от вкуса.
  • Крахмал — 20 г.
  • Лимонная кислота — 1/4 чайной ложки.
  • Ароматы (мед, карамель, вареное сгущенное молоко).
  • Обезжиренное молоко — 400 г.
  • Яичные желтки — 3 яичных желтка.
  • Кукурузный крахмал — 20 г.
  • Сахарозаменители — по вкусу.
  • Соль — в зависимости от вкуса.
  • Приправить по вкусу (сгущенное молоко, мед).
  1. Сначала необходимо обжарить сухое молоко. Поставьте тяжелую кастрюлю на медленный огонь, влейте молоко и постоянно помешивайте деревянной лопаткой, одновременно раздавливая образующиеся комки. Чем дольше мы жарим пирог, тем плотнее он будет. Фактически, мы делаем топленое сухое молоко. Светло-кремовый цвет жареного молока свидетельствует о его готовности. Жареное молоко охлаждают и процеживают, чтобы разбить оставшиеся комки.
  2. Начните с приготовления теста. Смешайте муку из отрубей, крахмал, сухое молоко и пекарский порошок.
  3. Добавьте подсластитель, соль и лимонную кислоту в приготовленные яичные белки и взбивайте до получения жесткой массы.
  4. Влейте кефир и яичные желтки в подготовленную сухую смесь, перемешайте, увеличьте объем и добавьте взбитые яичные белки. Тесто не должно быть слишком пушистым.
  5. Разделите смесь на две части и используйте каждую часть для изготовления основы торта.
  6. Поставьте противень или сковороду с тестом в предварительно разогретую духовку при температуре 160-180°C и выпекайте в течение 15-20 минут.
  7. Ориентируйтесь на золотисто-луковый цвет корочки, лучше недожарить, чем пережарить или сжечь корочку.
  8. Чтобы сохранить сочность свежеиспеченной корочки, дайте ей остыть и накройте чистым полотенцем.
  9. Приготовьте крем. Крем для меломакарунов по рецепту доктора Дюкана. Дюкан не отличается от обычного крема (крема для печенья), за исключением его меньшей калорийности.
  10. Для этого берем 4 ст. ложки молока из общего количества и смешиваем его с яичными желтками и крахмалом. Оставшееся молоко подогрейте до 70-80°C, добавьте сахарозаменитель и соль.
  11. Отрегулируйте нагрев на горелке, чтобы поддерживать постоянную температуру. Следите за тем, чтобы не перегреть молоко до кипения. Главное здесь — не скорость, а возможность перемешивать ингредиенты без образования комков, пока смесь не загустеет равномерно. Медленно влейте яичные желтки в теплое молоко, постоянно помешивая, до консистенции йогурта средней жирности.
  12. Осталось только разрезать готовый корж вдоль на две равные части. Из этого количества получается четыре коржа и крем.
  13. Распределите первый корж сверху деревянной лопаткой и аккуратно вотрите крем в поры коржа.
  14. Повторите укладку следующего слоя, оставляя слой крема 3-5 мм. Сочный вкус полученного меда зависит от количества и густоты сливок, которые можно регулировать по вкусу.

Диета — это процесс, требующий изменения многих привычек. Существуют всевозможные системы похудения, высокоэффективные диеты и самые современные технологии для быстрого снижения веса.

Медовый торт с творожным кремом

Они радикально меняют нашу жизнь, существенно корректируют привычки питания и ставят человека в новые, несовместимые рамки разрешений и ограничений с другими членами семьи. Это влияет на настроение самого человека и всех окружающих.

Необходимость следовать двум зачастую противоположным диетам усложняет повседневную жизнь, повышает степень эмоционального восприятия, нарушает мир в семье и может привести к раздражительности.

Сытый голодного не понимает, а мы за мир во всём мире, и как же нам быть?

Индейцы курят трубки мира, дипломаты собираются за круглым столом, а мы с вами собираем их всех за чаепитием, чтобы приготовить торт, который станет хорошей темой дня.

Ниже приведен рецепт медового торта № 2. От первого торта он отличается тем, что он «очень вкусный». Узнайте, как испечь Медовый торт с творогом

Медовый торт с заварным кремом и творогом

Медовик по Дюкану

Мальчик, который вернулся с того света, рассказал всю правду об увиденном! Ученые шокированы...
7 часов назад
Сварите чеснок в молоке и выпейте отвар: хватит одного раза
9 часов назад

  • Мука — 35 грамм.
  • Мука из овсяных отрубей — 35 грамм.
  • Сухое обезжиренное молоко — 50 грамм.
  • Сывороточный порошок — 150 грамм.
  • Яйца — 4 белка, 2 желтка.
  • Крахмал — 20 грамм.
  • Парфюм
  • Сахарозаменители
  • Соль
  • Сода
  • Уксус

Творожный крем:.

  • Обезжиренное молоко — 400 г.
  • Яйца — 3 яичных желтка.
  • Кукурузный крахмал — 20 г.
  • Обезжиренный творог — 100 г.
  • Сахарозаменители
  • Парфюм
  1. Тесто. Смешайте сухое молоко и муку и обжарьте на сковороде до золотисто-кремового цвета. Перемешайте и вымесите деревянной лопаткой, остудите и процедите, когда будет готово.
  2. Взбейте яйца, добавьте сахар, ароматизатор, соль и немного сыворотки. Замесите тесто очень сильно и постепенно добавляйте сыворотку, чтобы получилась негустая сметана.
  3. Насыпьте чайную ложку пищевой соды в столовую ложку и тонкой струйкой (примерно 1-1,5 ч.л.) столового уксуса. Пищевая сода начнет пузыриться, поскольку она содержит содовую воду. Держите ложку над тестом и, не дожидаясь окончания процесса, влейте содержимое и быстро перемешайте.
  4. Крем. Нагрейте 300 грамм молока на плите до 80°C.
  5. Смешайте 3 яичных желтка, крахмал, сахарозаменитель, ароматизатор и творог. Постепенно влейте оставшиеся 100 г молока и перемешайте до однородности. При необходимости используйте пищевой миксер.
  6. Полученную смесь плавно и быстро влейте в горячее молоко и энергично размешайте до получения густой и кремообразной массы.
  7. Разложите тесто на пять слоев и выпекайте безе на сковороде. Выложите пласты теста в противень диаметром 25 см и выпекайте в духовке при 180 °C в течение 3-5 минут.
  8. Когда корж будет готов, переложите его на тарелку и обмакните в крем, пока второй корж печется. Повторять до тех пор, пока не будут готовы 5 коржей, оставить на некоторое время остывать.

Не теряя из виду пирожные, сделайте чай в качестве приглашения к столу и слегка постучите ложечкой по стаканам. Чаще всего люди не реагируют на чаепитие, но мой мужчина «попробовал!».

В данном случае мы добавили в крем творог, но заменили кефир сывороткой, что позволило сохранить низкую калорийность торта. У нас был самый лучший медовый торт! Мы желаем вам «мира и только мира в душе», как однажды сказал Карлсон.

Сила воли

Серия попыток и самоотрицание в процессе похудения оказались тщетными без приверженности достигнутым результатам. Желание получить вкусную, сладкую и ароматную выпечку подрывает первоначальную решимость и энтузиазм.

Тогда мы оказываемся перед выбором: подняться на одну ступеньку выше в иерархии аскетов или на время уступить желаниям и жаждать вернуть утраченное положение. Третьего не дано. В отличие от доктора Пьера Дюкана!

Разработанная и многократно проверенная, эта система оптимальных комбинаций различных натуральных продуктов является третьим и единственным вариантом, который с радостью принимается!

Рецепт медового торта с кремом Дюкана завоевал сердца тысяч людей с избыточным весом и стал главным призом в деле коррекции фигуры с помощью ограниченной диеты. Медовые лепешки не только облегчают голод, но и превращают диету в приятный процесс.

Мы освобождаемся от ненужной борьбы за самоконтроль, которая сопровождает излишние поблажки в еде. Dr System. Пьер-Дюкан вернул сотням тысяч людей во всем мире радость приготовления пищи. Вот рецепт медовика Дюкана.

Всех, у кого в квартире есть счетчики, ждет новое неожиданное правило
10 часов назад
Почему яичную скорлупу выбрасывать нельзя: мало кто знает
8 часов назад

Читайте также