Тыква.
Тыквы сорта Мускат Земчужина появились в 1998 году в результате сотрудничества селекционеров АгрофирмыПоискЛТД. сотрудники Научно-испытательной станции Краснодарского края. В 2000 году сорт был включен в Государственный реестр Российской Федерации.
Описание сорта мускатной тыквы Жемчужина
Описанный и изображенный в статье сорт жемчужной тыквы предназначен для домашнего выращивания и коммерческого производства. В настоящее время он районирован не только в Северо-Кавказском регионе, но и на юге Урала и на Дальнем Востоке. Однако его успешно выращивают овощеводы в Краснодарском, Ставропольском и Приволжском краях. Жители центральной части страны также обратили на него внимание.
Интересный факт! Жемчужный сквош относится к разновидности ондатры, которая поселилась в Русском заговоре некоторое время назад. Он обладает мощным, пряным ароматом и превосходным вкусом. И сочная мякоть, и семена съедобны.
На фотографиях тыква Мускат Жемчужный выглядит как сильное растение с толстым центральным стеблем высотой до 70 см. Оттуда появляются пять-семь длинных боковых побегов. Листья крупные и имеют пять пальцев. Темно-зеленая листовая пластина покрыта ярким пушком.
На каждом побеге (центральном и боковых) обычно бывает до двух-трех конических ярко-желтых цветков. Каждый бутон состоит из пяти волнистых лепестков с заостренным внешним краем. На одном растении образуются как мужские, так и женские соцветия. В последнем случае образуются яичники.
Биологической зрелости перловая тыква достигает через четыре месяца после посадки. Их собирают в конце сентября.
Фрукты.
Выращивая сорта жемчужной тыквы, вы получите урожай дыни с достойными товарными и вкусовыми характеристиками.
Описание.
Жемчужные тыквы имеют грушевидную или цилиндрическую форму с небольшой выпуклостью в нижней части. В нижней полости находятся семена. Кожа средней толщины и эластичная. Их легко чистить и резать, когда они перезревают.
Когда они технически созрели, они имеют желто-зеленый цвет. К моменту полного созревания они становятся ярко-оранжевыми. На поверхности появляется слабая сероватая сетка. Спелая сторона тыквы может оставаться зеленоватой.
Размер и вес перловой тыквы варьируются в зависимости от условий выращивания. В Средней полосе они достигают 30 см в длину и весят до 2,5-3,0 кг. На юге овощеводов не удивить гигантами весом 6-7 кг.
Согласно описанию, сквош «Жемчужный мускат» имеет сочную, хрустящую оранжевую мякоть. Он обладает характерным слегка сладковатым вкусом. Очищенный или нарезанный, он имеет приятный ореховый вкус. Семенное гнездо маленькое. Коричневато-зеленые семена покрыты желтоватой кожицей.
Устойчивость.
Жемчужная мускатная тыква подходит для зимнего хранения. Целые плоды в прохладном месте сохраняют свой вкус и товарный вид в течение шести месяцев. Нарезанные овощи лучше всего употреблять в течение двух-трех недель. Жемчужные тыквы можно заморозить или сделать засахаренные тыквы.
Применение.
Перловые сорта широко используются в кулинарии. Его сочная мякоть подходит для приготовления сока. Кремовые овощные супы имеют насыщенный, яркий, летний и слегка пряный вкус.
Тыквенные пироги — это недавняя тенденция. Пироги и запеканки, приготовленные из жемчужного сорта, получаются воздушными, сладкими и ароматными.
Основные характеристики
Хотя тыква жемчужная выведена для более теплых регионов, она не боится холодов. Саженцы этого растения могут выдерживать отрицательные температуры, если они сохраняются в течение короткого времени. Этот сорт относительно холодостойкий. Он не прекращает цветение и образование потомства даже в холодную погоду. Однако он не дает крупных плодов с заявленной массой 5-7 кг.
Что касается засухоустойчивости, то сорт Жемчужина требует регулярного полива во время созревания плодов. Однако обширная и хорошо развитая корневая система позволяет растению получать воду и питательные вещества из более глубоких слоев почвы. В то же время, однако, для выращивания тыквы желательно выбрать светлый участок с песчаной или глинистой почвой. Таким образом, почва быстро нагревается, а корни растений не страдают от недостатка тепла.
В южных районах, где достаточно тепла, солнечного света и питательных веществ, с одного квадратного метра можно получить около 15 кг тыквы. В средней зоне доходность более скромная. Благодаря климатическим условиям в центральных регионах России с одного квадрата можно собрать до 8-10 кг плодов.
‘За и против’.
Тыква Мускат Жемчужный получает в основном положительные отзывы от овощеводов. Им это нравится за:.
- Устойчивость сорта к холоду и его толерантность к различным погодным условиям, его
- Высокая производительность.
- низкий уровень обслуживания
- Привлекательный внешний вид плодов, а
- Отличный вкусовой профиль
- долгая жизнь, долгая жизнь
- Пересаживаемость,.
- Гибкость использования.
К недостаткам сорта Жемчужина относятся необходимость формирования кустов и зависимость веса плодов от температурных условий. Чем теплее климат, тем крупнее тыква.
Правила посадки
Для выращивания жемчужных тыкв выбирайте просторные, солнечные поля с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Предпочтительно, бобовые, капуста и картофель являются предшественниками тыквы. Семена высевают в последние 10 дней мая или в первые дни июня, когда почва прогреется до 15-18°C.
Чтобы ускорить сбор семян перловой кабачки и способствовать прорастанию, семена предварительно замачивают в растворе фунгицида, а затем в стимуляторе роста. Многие овощеводы предпочитают сеять семена, которые уже проросли.
Важно: Для жемчужного сквоша возможно выращивание через рассаду. В этом случае семена высевают в контейнеры, заполненные жидкой смесью опилок и почвы. Их высаживают на постоянное место с появлением одного или двух листьев.
Семена должны быть предварительно обработаны, в них должны быть внесены компост и минеральные удобрения. При посадке жемчужной тыквы важно соблюдать расстояние между растениями 1,3-1,5 м, чтобы кусту было достаточно места для роста и процветания.
Особенности ухода
Основной уход за жемчужной тыквой включает:.
- Своевременный полив теплой отстоявшейся водой; и
- Прополка и рыхление почвы на клумбах, а также
- Удобрение растений органическими и неорганическими удобрениями.
Помимо деталей посадки тыквы жемчужной и основного ухода, стоит также обратить внимание на формирование растения. Центральный побег обрезают, когда он достигает длины 1,5 м, а боковые побеги пристреливают на расстоянии 1,0 м от основания.
Сбор, переработка, хранение
Перламутровый кабачок убирают на зимнее хранение в конце сентября. Фрукты проверены. Отбираются неповрежденные. Храните плоды в погребе или прохладном помещении, разложив на слое опилок или соломы. Регулярно проверяйте овощи. Все, что начало гнить, отправляется на переработку. Из них можно приготовить сок или заморозить.
Болезни и вредители
Жемчужный сквош — относительно устойчивый к болезням и вредителям сорт. Ближе к концу лета овощеводы сталкиваются с такими проблемами, как мучнистая роса и серая гниль. Чтобы избежать проблем, стоит обработать семена перед посадкой противогрибковым препаратом и провести одну или две обработки в начале вегетационного периода. Если болезнь появляется после образования плодов, достаточно удалить поврежденные листья и опрыскать кусты фунгицидами.
Тля, трипсы и паутинные клещи — самые распространенные вредители. В зависимости от степени заражения вредителями, с ними можно бороться с помощью инсектицидов или народных средств, например, опрыскивать растения раствором хозяйственного мыла или засыпать клумбы древесной золой.
Вывод
Перламутровая тыква — перспективный сорт. Он выращивается в промышленных масштабах на юге и для частного потребления в центре. Аккуратные плоды весом до 3 кг идеально подходят для зимнего хранения.
Отзывы о мускатной тыкве Жемчужина
Александр, 40 лет, Краснодарский край.
У меня есть ферма. Для тыквы есть место среди тыкв. Сорта жемчуга всегда пользуются спросом. Есть магазин, ресторан и перерабатывающий завод. Уход за ним не занимает много времени и приносит хороший доход.
Татьяна, 35 лет, Псков.
Я люблю тыквы. Пироги, супы, запеканки. Моя семья тоже их любит. Разновидность жемчуга — это просто дар Божий. Яркий, ароматный, вкусный! Уже в начале августа все начинают видеть оранжевые плоды. Затем я иду и пеку первый пирог. Да, в наших условиях они редко превышают 3 кг. Неважно. Я разделил тыкву на две части, но проблем с хранением не возникло.
