Этот столовый виноград был создан украинским селекционером из Тыровского института виноградарства. Его родители были москвичами из Молдовы и Гамбурга.
Описание сорта
Пучок длиной 15-25 см, шириной до 15 см, конической формы. Пучки умеренно рыхлые. Его вес достигает 500 г.
Плоды прочно прикреплены к стеблю. Отличная презентация и высокая портативность.
Форму ягод трудно спутать с другими сортами. Они удлиненные и слегка поникающие. Их длина достигает 3 см, а ширина — 15 мм. Один весит до 5 г. Они имеют черный цвет и покрыты средним флюо. Вкус гармоничный, оригинальный, колючий и мускусный. Кожица темная и легко съедается.
Он не подвергается нападению пчел, но с удовольствием поедается птицами и пчелами. Мякоть мясистая, с тремя или четырьмя семенами.
Несмотря на то, что Одесский сувенир является среднеспелым сортом, он успевает созреть и полностью засахариться в регионе Халкиу (вторая неделя сентября). Содержание сахара в этом сорте может достигать 20 брикс при кислотности 6-7.
Кустарник выносливый. Хорошо плодоносит как при длинной, так и при короткой обрезке.
Лоза быстро вызревает. Недостатка в черенках нет. Кроме того, они очень хорошо укореняются и быстро растут.
Поздней осенью кустарники удивляют цветом своей листвы. Цвет меняется от розового до огненно-красного и даже коричневого.
| Выберите из | Станция разведения Барбара Барбара. Разнообразие. |
|---|---|
| Разнообразие. | Панель. |
| Родительская анкета. | (Молдова х Мускат Гамбургер) |
| Период созревания. | 140-145 дней |
| Тип цветка | Обоволе |
| Высота | Выше среднего |
| Вес кластеров. | 250-400 g. |
| Вес живота. | 4-6 лет. |
| Форма ягод. | Длинные, овальной формы. |
| Ягодный вкус | Гармоничный, пикантный вкус. |
| Ягодный цвет | Черный |
| Устойчивость к болезням | Не устойчив к серой плесени, мучнистой росе и жуку-милдью Не устойчив к эвгении |
| Морозостойкость | -22°С |
| Содержание сахара | 16-20%. |
| Кислотность. | 7-8 г/л. |
| Производительность. | Высокое качество (подходит для хранения). |
| Дегустационная оценка. | 8,4 балла. |
Урожайность
Одесские сувениры характеризуются стабильно высокой годовой доходностью.
Так, в регионе Халкиу в 2021 году была долгая, холодная весна и дожди во время цветения. Многие сорта и гибридные формы имеют слабую урожайность (рваные или рыхлые грозди) или гроздья. Одесские сувениры сократили период созревания всего на одну неделю.
Устойчивость к болезням
За шесть лет сортовых наблюдений не было отмечено ни одного поражения мучнистой росой, но можно с уверенностью сказать, что мучнистая роса может незначительно поражать молодые стебли второго порядка после окончания химического, и не бояться гнили, во время созревания урожая и перехода к биопрепаратам (обработка винограда (см. дневник).
Ягоды этого сорта сохраняют свою свежесть. Хранящийся виноград можно есть даже в новогоднюю ночь (см. Виноград на хранение).
Вам понравилась статья; подпишитесь на канал и расскажите друзьям.
Виноград Одесский сувенир отзывы
Александр (Халкиву).
Мне нравится этот сорт.
Оно не самого большого размера, но обладает ароматом черной сливы с приятной кислотностью, даже с легким мускатом.
Единственное, о чем я хотел бы предупредить тех, кто только высаживает одесские саженцы, — не перегружать их в первые три-четыре года. Это, конечно, не смертельно, но может испортить первое впечатление. Плоды будут мелкими, а созревание задержится.
Чтобы получить красивую, товарную гроздь, рекомендуется оставлять по одной для каждой съемки.
Никита (Портовский район).
Созревает через некоторое время. Моей жене очень нравится вкус муската.
Для любителей сухих вин оно может служить столовым и техническим сортом. Теперь или вы можете добавить сахар. Букет вина похож на букет Саперави.
Напишите комментарий об Одесском сувенирном винограде в группе — facebook.com/groups/840750949432929.
